好みの鮨を見つけました、すしいちさん @勝どき
高級な寿司はもちろん好きですが、そんなに行けないので
街場で1000円台で食べれるのにとっても美味しい寿司屋さんを見つけるのがもっと好きです。
去年オープンされてからずっと気になってました。
店構えからして高級そうなのですが、ランチはにぎりが1200円からととってもリーズナブルなんです。
ということで9貫+巻物3切れというにぎりのランチを頂きました。
自分の好みは赤酢の小さめの酢飯をほどけ感のある軽めの握りにしたものです。
まさにこれです!
烏賊はコリコリ感がちゃんと出てるのにねっとりしすぎないほどに仕事がされているし、鯖の締め具合もほどよく、どれもとっても美味しかったです。
これが1200円で食べれるなら幸せです。夜に行きたいお店候補です。

