鮨の食べ納め 鮨葵 @赤坂

鮨で〆たい2021年度の仕事。ということで最近できたお寿司屋さんへ。

ランチにぎりは1980円からとリーズナブルですが、年末なので2750円のランチを頂きました。

渡しにしては奮発しました（笑）。

鱸から始まります。

鯵

烏賊

帆立

海老

なんとここで大トロだそうです。

そしてここで小肌。そして赤酢に変わります。

いくら

赤身

とこの10貫でした。

最後の〆にはぴったりです。

来年も鮨を食べていける平和な世の中であってほしいです。