妻の実家で義父が作るクリスマスディナー

クリスマスは恒例の妻の実家です。相変わらずすごい料理を義父が作ってくれます。

まずは鱈のボンファム。本来は舌平目で作りますが、手に入らなかったそうで鱈になりましたが鱈の方が好きかもです。

そしてメインはミートローフ。

今回のは肉肉しい味わいでめちゃくちゃおいしいです。

うーん、美しい。

ワインはアンリオのシャンパーニュから始まり、シャブリにシャトー・マレスコ・サンテグジュペリ2008を。

良いワイン飲むと満足度が違いますね。