缶ワインの新しい形
缶ワイン、売れ行きは良いようですが、ネックになるのは価格ですね。
250mlくらいまでなら800円までが許容範囲と言われる市場ですが、とはいえ、ターゲットは「今まであまりワインを飲んでこなかった人」、「量が飲めない人」です。
そうなると価格は800円だと手に取りにくい面もあります。
で、最近見かけるのが1ml=1円程度のワインです。
このサントリーさんが出しているヴィヴレというワインは280mlが200円程度です。
1ml=1円以下に収まっています。これならチューハイ感覚で買えます。
このワインはバルク輸入されたワインと濃縮還元ジュースを発酵させて炭酸を加えたものです。
これがさすが絶妙な甘さとアルコール感でなかなか美味しいのです。
ここから缶ワインの入り口ができれば高いものへと移行するか、それも見ていきたいですね。美味しい缶ワインはコンビニから。

