コーヒー牛乳の味がするワインとアンパン

コーヒー牛乳の味がするワインならアンパンに合うのではないか、というバカな発想でやってみました。

なんと家に木村屋の小倉餡パンがあるじゃないですか。

コーヒー牛乳なんだから合うでしょ。と思いましたがこれが見事に合います。

パンというより餡子に合います。餡子の抑えられた甘みと上品さ。木村屋のパンじゃないと合わないかもしれません。

ワインの濃厚さも甘みもちょうど質感が同じなんですよね。

深堀するのも微妙なのでしっくりきたことにびっくりということで。甘いものも辛口のワインに合うという新しい発見でした。