尾花沢牛と日本酒 | 内なる石のひびきに、熱き心がやどる

尾花沢牛と日本酒

ふるさと納税、嫁は牛肉を買うことが多いです。

以前、東北・北海道という広いエリアを1人で担当していた時によく行ったのが山形県です。

尾花沢にも新規営業でよく行きました。あの頃は美味しいものを探すために各地を回っていたような気がします。

尾花沢といえばスイカが有名ですが、牛もいいんですね、これは知りませんでした。

この素晴らしい肉たち。

1日目はしゃぶしゃぶに。そして2日目は

軽く炒めて塩で食べる贅沢。やっぱり日本酒ですね。大阪のですけど。

 

ふるさと納税、今年も旅館は遠いのかなあ・・・。