クリスマス2日目

クリスマスの翌日は義父を招待してのディナー。

嫁特製の野菜のゼリー寄せ。

そして最初の乾杯はグラン・シエクル。

このシャンパーニュはいつもシェイノで頂きますが、今年は外食もままならないのでせめて家で同じ気分を。

そしてもはや常連になりつつある、美容師ハム師のCOCOLEさん（新富町）で盛り合わせを購入。

何といってもその場で切ってくれる切りたてを徒歩10分で食べれるところが贅沢です。

そして2夜連続のモッツァレラ＆ドライトマト。

そしてメインはやっぱり羊。

いつもの松屋 銀座で購入。今では比較的見かけますが、嬉しいのが冷蔵であること。

冷凍とは別物ですから。ただ、値札に「解凍」って書いていたので思わずキャンセルするところでしたが聞くと「あ、間違いです。ちゃんと冷蔵です！」とのことで。

仔羊にはメドック。

2013年という難しい年のポタンサック。やはり果実味がやや弱く、青さも残っています。

でもそろそろ飲み頃です。