静寂の中で油のはねる音だけが・・・大八というとんかつ屋さん @三ノ輪
三ノ輪駅には初めて降り立ったかも知れません。
老舗のとんかつ屋さんを見かけて入ってみました。
この年季の入った看板に所狭しとメニューが建てられています。
食品サンプルも色褪せていてむしろいい味です。
きっと誰もいないんだろうなあ。。。と入った土曜日の午前11時半。
なんと、男性客がカウンターに横並びでほぼ満席じゃないですか・・・。全く音がしません。
「いらっしゃいませ」の声以外、音楽もなく、男たちは1人ずつ真摯にとんかつに向かってます。
誰も口をききません。静寂です。そんな中、小川のせせらぎのように油のはねる音だけがこの静寂を心地よくさせてくれるのです。
やってきました。ロースかつ定食。なんと920円(税込み)なんです。
そして私も黙々ととんかつを味わいます。
この空気感、たまりません。これこそがとんかつの本来の食べ方なのかも知れません。



