餃子は酢とコショウで食べるもの @珉珉 | 内なる石のひびきに、熱き心がやどる

餃子は酢とコショウで食べるもの @珉珉

赤坂見附から乃木坂へ抜ける道にランチ時は常に行列が絶えない餃子の名店があります。

この名前は多いのですが、宇都宮やチェーン店とは関係ない珉珉。

初めてやってきました。

8人で予約しましたが、もう予約なしでは全く入れない混みようです。

ここではぜひ餃子を。まずは焼き餃子。

焼き餃子に醤油は要りません。酢とコショウが最もおいしい食べ方、そう教えてくれるのがこちらです。

揚げ餃子はそのまま食べます。これまた絶品!

水餃子もこのまま食べます。

これももっちもちの皮に餡がぎっしりと入っています。スープがまた中華麺用のスープでおいしい。

そしてもはや餃子なのか!?

というのがこの味噌餃子。これだけ少し高いのがなぜだかわかります。

麺の代わりに餃子が入っているイメージです。

唐揚げは1700円もするので高いな、と思ったら8人で食べても余るほどです。

そりゃむしろ安い。

 

このお店は大勢で行くところですね。

満喫した餃子デーでした。