一度は行ってみたかった岐阜・瑞浪の柳家さんへ

東京から3時間以上かけて行きました！岐阜の柳家さん。

日本一予約が取れないというジビエのお店です。

お誘い頂いてありがたい限りです。

こちらのすばらしさは囲炉裏で絶妙の火加減で焼いていただけるジビエ。

この季節は鴨です。

他には仔猪（うりぼー）。

鴨自体のおいしさも素晴らしいですが、火加減は驚くべきものです。

これほどおいしいものを心行くまで食べ続けられる最高の食事はなかなかできません。

ワインも見事に空きました。

私は日帰りで帰りましたが、皆さんは翌日まで4食の贅沢・・・。

わざわざ行く価値のあるレストランとはこういうお店を言うのですね。素晴らしすぎました。