蕎麦の名店、1884年創業の神田まつや @淡路町 | 内なる石のひびきに、熱き心がやどる

蕎麦の名店、1884年創業の神田まつや @淡路町

神田には老舗と言われるお店が色々ありますが、その中でも蕎麦の名店といえば神田やぶそばとこのまつやさんが双璧ですよね。

この渋いお店の佇まいはこれぞ江戸、と言いたくなるような建物ですよね。

蕎麦は私、基本的にざるそばしか食べませんのでこの日も。

老舗の蕎麦はやはりおいしかったです。

でも蕎麦は塩分摂りすぎのようで(そばつゆあまり浸けなければいいんですが)、食べすぎには注意しながら・・。