相変わらずおいしいスターク・コンデ(南アフリカ)
「世界の日本人妻は見た」という番組で取り上げられてから3年くらいずっと在庫がないままのスターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン。
ようやく潤沢になってきました。そしてプティ・シラーもいい。
2010年にこのワイナリーを訪問したときに、ものすごく小さなタンクがずらっと並ぶ醸造所で規模も小さく、ここでこんなにおいしいワインができるんだ!と思いましたが、彼らのワインは本当に素晴らしいです。
最近はスウォートランドやエルギンが注目されていますが、やはり王道はステレンボッシュ。
そして以前は強かった南ア特有の香りが最近は抑えられていてその分果実味、余韻の甘みが強く感じられます。
テレビの影響でほとんど私たちですら見ることが少なかったこのワイナリーのワイン、いよいよ潤沢に買えるようになりました。
常時ストックしておきたいワインです。
