赤玉本店 @金沢旅行

金沢に寿司を食べるためだけに行ってきました。

とはいえ、まずは初日の腹ごしらえ。

赤玉本店という人気のおでんのお店です。

日曜日の金沢はかなり休業が多いですね。名店の殆どがお休みでした。

ここ、開いててよかった・・。

と思いきや、17時に行っても満席・・・。

10分ほど待って何とか入店しました。

名物の赤玉が17時の時点で売り切れ。12時からやってるから仕方ないにしてもすごい。

金時草がめちゃくちゃ美味しかったです。新潟で初めてしゃきしゃきのめかぶを食べたときの感覚に似ています。

そして名物の麩も美味しい！

金沢のおでんを初日30分で満喫しました。