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4月の終わりに来日した世界的な地質学者であり、チリワインのテロワールを世界に広めた生産者でもあるペドロ・パッラ氏が来日したのでディナー会を開催しました。
石田博さん、今井修さんをお呼びしての白熱したディナーになりました。
地質学者視点の見解が素晴らしく有意義な会になりました。
お忙しいのにソムリエのお二人もありがとうございました。