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都内の超人気店の1店、ジャスミンさんにたまたま入れたので。
こちらの名物はよだれ鶏。
黒酢をベースにラー油や多くのスパイスが組み合わされて絶妙なおいしさ。しっとりと蒸しあげられた鶏が最高です。
並んででも試すべき料理ですね。