ひつじおさめ | 内なる石のひびきに、熱き心がやどる

ひつじおさめ

羊を愛するものとして最後はやはり食べておかないといけないのがジンギスカン。

まつじん 赤坂店。

最後に焼きに来ました。通はラムではなくマトンを選ぶのです。

(ただ、こっちの方が安いだけなのかも知れませんが・・・)

 

やはり羊肉は羊の臭みあってこそ、って思ったらマトンも臭みなし!

 

あ、まだもう1軒羊屋さん行くのだった・・・。2018年もおいしく羊が食べれますように!