すし処 伴 ～八重洲～

レストランは好きでよく行くのですが、実は寿司屋さんはめったに行きません。

回転寿司はたまに行きますが、それでも本当にたまにです。

高級店にはたまに連れて行って頂くので行きますが、普通に寿司に行くのはいまだに緊張するのです。

それは23歳まで刺身が食べれなかったことにもよります。昔、親が折を買ってきてくれることがしばしばあったのですが、私は刺身を母に食べてもらい、シャリだけ食べてました。

貝は以前から食べれたのですが、どうも刺身が・・・。それを克服してからは大好きなのですが、なかなか敷居を高く感じてしまうのですよね。。。

でも敷居が高そうではないこちらはかなり感動でした。

サバのたたき。このお店の名物のようですが、これがまたいい。美味しい。

生牡蠣は宮城のものを。

あん肝はなんとそれだけを鍋にするんだそうです。これもまたおいしい。

あん肝＝冷たいと思ってましたがこの方が香りが出てより美味しいですね。

そして〆はにぎり！

車子とあったのでやっぱり私は地元が恋しく頼んだら「今日のは冷凍で美味しくないからやめとき！」と大将。

冷凍でも減らしたいはずなのにそこはポリシーなんですね～。

食べたかったけどこういうの嬉しいですよね。

御馳走様でした。

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