中央葡萄酒・千歳ワイナリー ～北海道～

北海道のワイナリーも数軒はまわっていますが、空港近くにあるのにこちらにお邪魔したことがありませんでした。

知り合いの方がいらっしゃるのでちょっと訪問してきました。

山梨のワイナリーはドデカイところからするとこじんまりしたワイナリーです。

でも北海道は大きな可能性を秘めています。いや、もう可能性ではなく、現実として非常にいいワインが多いですが。

こちらでもピノ・ノワールを造っているので1本買ってみました。

もうちょっと置いてから飲んでみます。

そしてこちらの何よりも面白いのがハスカップで造る瓶内2次醗酵のスパークリング。

これは非常に面白いですね。北海道ならでは！！

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