ほんとうのワイン

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最近は色々あって（！？）ワインの本をあまり読んでませんでした。

もちろん、リアルワインガイド、ワイナート、ワイン王国、ヴィノテークは欠かさず読んでますが。

久々に良い本に出合いました。

何が正しいとか、どれが正解ってことは農業にはあまりないのかも知れませんが、知識に幅をつけてくれる内容です。

かなり難しいですけどね。勉強になります。5回くらい読みたい内容ですね。

やっぱりワインって人が造ってるもんだな、って認識できます。

面白いです。

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