サン・ルチアーノ×オルトレヴィーノ ~日本橋三越イタリア展~
サン・ルチアーノのお2人の料理が食べれるのが期間限定の日本橋三越イタリア展。
オルトレヴィーノさんとの夢のコラボです。
日本にいてイタリアをそのまま味わえる、そんな限定企画です。
ちょっと待つことにはなりますが、お時間があるなら絶対行ってみてください。めちゃくちゃ美味しいですから。
オヴィディオ・コースの内容です。
3種のクロスティーニとトスカーナ産サラミ、自家製トスカーナ豚頭ハムの盛り合わせ
サラミ、絶品です。そして何よりもこの豚の頭部分のハム、これが素晴らしい。
ジーナ風ラグーのタリアテッレ
これは絶対に食べないといけません!なんとジーナさん(マンマ)の手打ちパスタです。
ワイナリーに行くと名物にすらなっているタリアテッレ。
美味すぎます。やっぱりパスタは乾麺じゃなくて打ちたてが美味しいですよね。茹で加減も素晴らしくもちもち感もあって病みつきになりそうなパスタです。
そしてセコンドに最後はビスコッティを食べて3,990円のコースです。
ワインは今回特別に輸入されたオヴィーディオさんの名前のワイン、「ドォヴィーディオ」なんかもあります。
イタリアに行ったような感覚に陥ること間違いなし!!
15日(日)までですからお時間ある方はぜひ行ってみて下さい。
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