生ハム研究所 ～新橋～

銀座で用事があったのでそのまま新橋へ。

生ハム研究所という魅惑的な名前のお店にお伺いしました。

生ハムの盛り合わせです。

生ハムってそんなに興味なかったのですが、ここのところ美味しい生ハムを食べるにいたり、とても興味を持つようになりました。

色々食べれるっていいですね。

以前、脚を頂いて家で食べたこともありますが、あの時の生ハムは最高でした。

そして、札幌のレストランさんで自家製造していた生ハムも最高でした。

それ以来です。興味を持つようになったのは。

生ハムを専門にやっているレストラン、興味深いですよね！？

まず、名前がいいじゃないですか。

久しぶりの外食でした。最近、ほんと外で食べてませんね～。

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