カントドーロ

コストパフォーマンスを追及するときは大手メーカーが真剣に造ったらそれに勝るものはなかなかないでしょう。

小さな造り手のワインが好きです。

でも安くて美味しいものを探すときは真摯にワインを造っている大手メーカーは侮れません。

大きなところが本気出せばこんなもんです！

カントドーロというシチリアのワインです。

小さくて素晴らしいワインを造っているところはたくさんありますし、私も大好きです。

でも比較的低価格でものすごく美味しいものを買おうと思ったらこういう大手の生産者もアリです。

大きな方が大量生産による価格のメリットはもちろんあるのですが、こういう安くても美味しいワインを選ぶときのポイントはその造り手が「真摯」かそうでないかの差だけです。

ワインの味を左右するのは「真摯」かどうかでしょう。

美味しいですよ、このワイン。ただ、抜栓後は少し置いたほうがいいかもしれません。

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