ししゃもと親子漬け

とある百貨店さんの北海道展に行ったときに買ったもの。

ししゃもです。

通常、ししゃもとして販売されているのは「カラフトシシャモ」というそうです。

つまり本物のシシャモではないということです。でもこのカラフトシシャモ（カペリン）は加工すればシシャモを名乗れるそうで、日本の法律はよくわかりません。

やっぱり本物のシシャモは美味しい。

ところで、シシャモの刺身って食べたことがありますか？私は釧路で一度だけ食べました。

これが美味しいことこの上ないんです。これは北海道でしか食べれないと思います。是非機会があれば食べて欲しいです。

こちらは親子漬けです。サーモンといくら。

やっぱり魚卵ってやつは美味いですよね。

有名なラーメン店のイートインがありましたが、私があまり好きではない有名店でした。

なぜ、あのラーメン屋が人気なのかは全くの謎です。といいつつ3回食べに行ったのですが。

北海道担当時代を思い出すので北海道展はやっぱり行ってしまいますね。

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