串かつでんがな ～亀戸～

久々に亀戸ホルモンが食べたくなって仕事帰りに寄ってみました。

スーツで行きたくはないお店ですが、行きたい気持ちは抑え切れません。

嫁に先に並んでもらったのが19：25。私が着いたのが19：50。20：15くらいまで待ちました。

先頭すら誰も入ってません・・・。1時間近く並んで一歩も動けずです。あ、ちなみに亀戸ホルモンは恐ろしく並んでたそうで、青木ホルモンに切り換えた上です。

金曜ならまだしも土曜もすごいことになってるんですね、恐ろしい店です。

ということでそんなところだけ関西人な私、諦めて別の店へ。

私、大阪に7年くらい住んでおきながら串かつって殆ど食べに行ったことがないんです。

新世界自体に足を踏み入れたことがないかも知れません。近いのに。

ということで「串かつでんがな」というお店に行きました。

この店、フォーシーズなんですね。色々なお店をお持ちで。

大阪といえばどて焼きです。

これは鍋のまわりに味噌を土手状に塗って溶けていって底に流れて煮込んでいくところからその名がついたとか。

2度づけが禁止なことが有名の元になってしまった感がある串かつです。

まだ店が新しいこともあってかオペレーションがうまくいってませんでしたが、頑張ってるのが伝わってくる店員さんたちでした。

一生懸命やってることは伝わります。

それだけでいいんです。半年後はもっといい店になっているような気がしました。

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