酒たまねぎや ~神楽坂~
昨日(2月11日)は3回目の結婚記念日でした。
結婚記念日は結婚式を挙げたサンス・エ・サヴールに行くことが多いのですが、結婚式を挙げた日なので結婚式が入ってることが当然多く、当日に行くことはなかなかありません。
ということで、ディナーは13日に延期です。
さて、ルカ・ダットーマ氏との続編です。
川頭さんにお聞きしていつか行ってみたいと思ってました「たまねぎや 」さんに連れて行ってもらいました。
街を歩いてて見つけれるような場所にはありません。なのにお酒好きが集まる実に素晴らしいお店でした。
なんといっても熟成した極上の酒が置いてあるんですから酒好きにはたまりませんね。
酒は熟成させるもの、と学生時代アルバイトをしていた酒屋さんによく聞かされていましたが、実際、熟成させた素晴らしい酒を飲む機会っていうのは殆どありません。(アルバイトしていたところは酒ではかなり有名なお店でした)
本当に美味しい飲み方で酒を飲むということがどれだけ素晴らしいかを感じることができるお店です。
素晴らしいと言われるお造りを今度は食べに行きたいものです。
醸造家としては日本の酒も気になるところです。
興奮気味に色々飲まれていました。店主ともこの通り。
ついでに3人でも。
極上の酒ならいくらでも入りますね。やばい。
ということで、川頭さん、ご馳走様でした。
真剣に飲むルカ・ダットーマ氏でした・・・。
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