モンドール
この時期のチーズ好きであれば必ず食べるものとして“モンドール”があります。
これを食べずに冬は越せません。
8月15日から翌年の3月末までしか製造されないチーズですが、旬は11月から12月です。
このせいか、ボージョレ・ヌーヴォーと合わせることが良いとされていますが、それはありえません。
エピセアの香り漂うこのチーズには同じ地方のコート・ド・ジュラでもありません。
ジュラのヴァン・ジョーヌがぴったりきます。
それだけ個性あるチーズなのです。
最高の状態はこのようにとろっと溶けていて、スプーンで食べれる状態のものです。
過去には固いままのものが多く、満足いくモンドールに出合うのも難しかったのですが、今年も当たりです。
とろっとろです。
このトロトロさが最高なのです。
これを食べるために1年我慢しているようなものです。
翌日はこれをオーブンで焼いてパンに塗って食べるのが贅沢です。
他にも色々。
今回は知ってて食べたのでブラインドなし。
チーズは奥が深い!そして太らない!!素晴らしい食べ物なんですよ!
人気ランキングのクリックお願いします!1日1回!
最近、睡眠不足なのか、お腹がすいてお菓子を食べてしまうせいかニキビが止まりません。
久々に買ったのですが、こいつ、すごいです。
1回出ると1週間ほど赤く輝いている私のニキビ。
このペアアクネ使い出したら2日ほどでほぼ元通り。(※個人差があります!?)
同じタイミングでニキビを2回も作っていたとお聞きする○田さん。これ朗報です。
あ、明日から旅行だからこのブログ見れませんね。毎日見てくださっているとお聞きしています。
戻られたらこれ、買ってください。以前買ったときはそれほど効かないと思っていましたが、今回、膨れ上がったニキビが1日でほぼ目立たなくなりました。お薦めします。
フェイスラインの吹き出物・ニキビも治療する【第2類医薬品】【にきび治療薬】ペアアクネクリー... 価格:1,291円(税込、送料別) |


