欧風料理ホイリゲ ~田原町~ | 内なる石のひびきに、熱き心がやどる

欧風料理ホイリゲ ~田原町~

桜が綺麗に咲きました。

我が家のベランダからも一面桜が見れます。明日は花見という名の飲み会なので楽しみです。

たぶんあんまり桜見ませんが。
内なる石のひびきに、熱き心がやどる-ホイリゲ

ホイリゲ という名前のお店です。ウィーンと書いていますがヨーロッパの色々な料理があるようです。

ホイリゲは居酒屋という意味ですね。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-ランチ

で、なぜかランチは鶏の唐揚げです。

思いっきり日本的な感じです。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-デミグラスソース

サービスでデミグラスソースを作ってる途中の煮込みを頂きました。

これ、かなり美味しかったです。


夜はピアノの生演奏もあるそうで、雰囲気もいいし、夜に行ってみたいです。ちょっと遠いんですけどね。

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「日本マクドナルド社長が送り続けた101の言葉」

こんな本を読んでみました。2年前の本ですが、やっぱり原田さんはすごいな、と心から感じる本でした。

成功している人の言葉によく重なる言葉があります。

「机の上が綺麗」「プライベートを大切に」「お客様のニーズを知る」などなど・・・。


それに加えてもっと刺激になる言葉がたくさんある、そんな本です。

あんまりこの手の本は好きではなかったのであんまり読んでないのですが、しばらくはまりそうです。