トマトの冷製カッペリーニ

4日間続いたアルコール漬けの日々のせいか珍しく胃の調子が悪い今日。

12時過ぎに寝たのに4時に起きてしまったこのおじいちゃん体質のせいで今日は1日不調でした。

（なのでもうすでに眠い・・・）

ということもあって今日は休肝日です。肝臓は平気そうなんですけどね。

嫁は今日も飲み会らしい・・・。やるなあ。

さて、たまには自分で料理です。って昨日のですが。

冷製トマトのカッペリーニです。

夏になると食べたくなるのです。冷製パスタって意外に難しいですよね。なかなか茹で時間の加減がわかりません。

バジルは家で獲れたヤツです。なんぼでも出てくるので家庭菜園にはいいですね。

このパスタは嫁には到底敵いません。作ってみて難しさがよくわかりました。意外に美味しかったですけどね。

人気ランキングのクリックお願いします！1日1回！