トマトソースパスタとワイン

今日、この前届いたテーブルの椅子が届きました。

2人暮らしなのに6脚です。テーブルは思いっきり大きいので8人座れます。（椅子は別に２つあります）果たしてどうしたいのか？

ということで6人までは一緒に食事が出来るのでいつでもお越しくださいませ！

早速新しいテーブルで食事です。

今日はツナのトマトパスタです。

ワインにはトマトソースに合いそうなヴァルポリチェッラを合わせました。

ところが・・・合いません。ヴァルポリチェッラに苦味があるせいか、やや甘さがあるせいかツナとちょっとだけ衝突します。トマトは南の野菜ですからね、ヴェネトのワインではちょっと酸の質が違うのかも知れません。

ところが・・・。

ジャガリコのバジリコ＆トマト味、これにはぴったりです。珍しくお菓子なんて食べましたが。

バジルの感じがワインと合います。

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