川頭さん夫妻宅でワイン会

昨日は川頭さんのお宅にお邪魔しました。

ジョヴァンナさんの手料理です。

パルミジャーノ・レッジャーノはなんと36ヶ月熟成です。それに花畑牧場のカチョカヴァッロです。

キッシュです。お手製のリコッタチーズとプティ・ヴェールが入ってます。美味しい！

これが絶品、ラザニアです。うまそー。

レバーと新玉葱のフジッリです。どれも美味しかったです。このあとティラミスも出していただきましたが、なぜか写真が・・・。すんません。

ワインは全てブラインドでした。

なんとパレオシリーズすべて98年ヴィンテージです。

ビアンコはさすがにだいぶ熟成が進んでいましたが、いまどきパレオ・ビアンコの98年飲めるなんて・・・。

こんだけ飲みました！左からニュージーランドのピノ、2番目は懐かしいトッレ・ディ・チャルドの2001年。（赤穂で見つけたワインです）、南アフリカ、シチリア、ベイシュヴェル1996年、パレオ3本です。

アキモトさんも一緒です。そしてもう1組のだんなは・・・

こんな感じです。いつもながらによく飲む私たち。ジョヴァンナさんは今日イタリアに帰国です。

お気をつけて帰ってください。こんなに飲んだ後でも大丈夫なんでしょうかねえ・・。

遅くまでご馳走様でした。ありがとうございました。

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