ボランジェ R.D 1981を開ける会 | 内なる石のひびきに、熱き心がやどる

ボランジェ R.D 1981を開ける会

先週で退職したハタさん。これから東京生活が始まるわけですが、なんと我が家から歩いて15分ほどのところへ引っ越してきました。会社では会いませんが、これからはご近所さんというわけです。

ということで彼女の同期=嫁の同期なので集まりました。ま、私はついでに参加させてもらっただけですが、っていうか我が家で開催なので当たり前ですが。



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-前菜

ホタテのカルパッチョと砂肝のローズマリー焼き、豚のリエット



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-続いて

いつもの人参のサラダにレンコンのソテーに蛸とエリンギのピンチョス



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-牛の煮込みとフリット

牛スネ肉の赤ワイン煮込みと柳松茸のフリット


でした。で、記念に開けたワインはこちら!


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-1981年生まれ

1981年のボランジェ R.D.です。以前買ってセラーに眠っていたのですが、あることも忘れていたところ発見されてしまいましたので、せっかくなら1981年生まれの2人に。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-ブルゴーニュ地図 いい感じの熟成で贅沢な1本でした。

もちろん、その後何本もワインは開くのですがね。


そういえばカラオケ行けなかったですね、残念。


それと大阪の人たちから地図が送られてきました。

←欲しかったブルゴーニュの地図です。


でもでかすぎます170cmくらいあります。


嫁「明日粗大ゴミの日だから・・・」


無事部屋に飾ることができるでしょうか・・。


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