『トロワ・ピエロ ～中目黒～』

以前は色んな東京のレストランに行ってみたいと思って色々まわりました。

なので一度行った店は2度目がなかなかなかったのです。それでもやはりとても印象に残ったお店はもう一度行ってみたいと思います。そんなレストランがこちらでした。

トロワピエロ さん。このレストランに訪れたのはもう2年も前です。伝説の男がちゃんとしたレストランに初めて行った店でもありました。初めてがここなんですからえらい基準の高いところを選んでしまったものです。

妙に緊張していましたけどね。

ここが素晴らしいのは珍しい食材が多いこと、しかもそれのいずれもがかなり美味しいこと、ワインのセレクトも素晴らしいことですが、何よりもサービスの素晴らしさです。

お薦めを聞けば全部頼んでしまいそうになるご説明です。（実際、前回はお薦めされたものを全て頼んでしまいました）

まず生ハムの盛り合わせですが、珍しいのは月の輪熊のタンです。真ん中のゼリー状のやつです。

あとは鹿肉、幻霜豚など生ハムの盛り合わせがこれだけ豪華な店もなかなかありません。

自然派のシラーを合わせましたが、鹿肉にはぴったりです。

カジキマグロです。気仙沼から1年に1度入るのだそうです。これもまたやられます。

これはメインの猪肉です。少しスモークがかかっていて、どんぐりばっかりを食べさせた猪だそうで、イベリコ豚のような感じでしょうか。

毎年ジビエをどこに食べようか悩むのですが、最初に必ずこのお店が頭に浮かんできます。ここは2年前に行って以来ずっと2度目の訪問がしたかったので念願でした。これだけ美味しいとワインも進みます。確実に予算オーバーです。

今年は最後の贅沢です。やはりこちらは最高に贅沢です。しばらく外食はありません。あ、再来週すごいのがありますけど、それはお呼ばれですので！

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