タラバガニのトマトクリームパスタ
特に政治に関心が強いかというと微妙ですが、家では嫁と政治の話でよくバトっています。
どこの政党がいいとかという論議はあまりしたくない派なので、ここでは語りませんが、1人非常に興味のある政治家がいます。
それが長妻 昭 氏です。
何でもかんでも反対する野党って見ててあまりいい気はしないのですが、彼の声、喋り方、主張にはうなずけるところが多く、人としての惹かれるところがなぜかあるのです。
ということで以前より好きです。だからといって民主党がどうとかそういうことではありません。
しかも神田川挟んで我が家は新宿区なので彼の中野区とは選挙区とは異なりますし。
でも今日、「語る会」のチラシを駅で配られたので聞きに行ってしまいました。
私の世代は他にいませんでしたが、50席くらいの会議室は満席。
彼の話し方と魅力ある声はやはり私を惹きつけてくれました。いや、行って良かったです。いっそのこと中野区に引っ越そうかしら。
さて今日は頂いたタラバ蟹の缶を贅沢に使ってパスタを作ってもらいました。
逆さまに開けてしまったので蟹が逆さま向いていますが気になさらずに・・。
なかなか豪勢な蟹の缶詰です。
そして、これが蟹のパスタです。
どうですか?この美味しそうな蟹。
東京の我が社の社員なら知っている向かいの蟹料理の専門店の蟹のパスタ、あれも美味しいのですが、あれを5倍くらい、いや、30倍くらい美味しくした感じです。(大袈裟?)
これはやばいです。トマトと生クリーム、それに蟹を加えただけなのにこの美味しさです。
生クリームが蟹肉に絡むとやばいですね。旨すぎます。しかも蟹もその辺の安物とは違います。(もらいものなので多分・・・)
これは美味しすぎました。何もない日には贅沢なパスタでしたが、たまにはいいでしょ。
ワイン、イタリアのものがないとこういうときは辛いですね。
人気ランキングのクリックお願いします!1日1回!

