純連

9月に受験した「料理検定 」なるものの合格発表が本日届きました。

合格しました！ようやく通知が来ました。

って言いましてもこの3級は誰でも通るレベルです。1日勉強しただけです。中華の知識と食材の知識に欠けるようですので精進しなくてはなりません。西洋と食育は満点でしたので良しとしましょう。

なんだか資格マニアのようですが、そんなことは決してありません。あまり勉強は得意ではないので今のうちに多少勉強しているだけのことなのです。来月は三国志検定を受けるか迷ってます。

さて、今日は北海道で買ってきたお土産です。

なかなかこれから北海道には行けないので、せめてものお土産です。ミーハーとしか言われないでしょうけど好きだった純連です。

純連はもともと「すみれ」と発音しましたが、跡を継いだ長男が純連を「じゅんれん」として開業し、三男が「すみれ」と読んで開業したことから分かれることとなります。すみれはいつしか平仮名表記となったのですが、どちらもそもそもが同じため味は結構似ています。

私はとあることがあってから変なこだわりでカップラーメンを食べないようになりましたが、土産ラーメンはOKと買いました。

なるほど、店の味には及ばないものの、なかなか美味しいです。近いです。

やっぱりこのラーメンも美味しいです。濃厚ですが、麺の太さもちょうどよく、私好みです。

最近じゃ札幌に行かなくても食べれるのですが、たまには家でラーメンでも・・。

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