『あんかけスパゲティと名古屋出張』

名古屋と言えばあんかけスパゲティ・・・なのか？

前回は味噌煮込みうどんを食べたため行けなかったのですが、今回は一度は食べておかないといけないあんかけスパゲティ を。

これがそれです。

一見普通ですが、普通ではありません。

まずパスタはラードで茹でています。中華鍋で大量にパスタをゆでているのです。半分揚げているのではないかと思うほど・・・。

そしてこの大量の餡ですが、粘りと酸っぱさがあります。

そして大量の胡椒感、脂です。

スパゲッティハウス　ヨコイというところで食べました。行くならカウンターをお薦めします。どうやら発祥の店のようです。本家から独立したようですが。（スパゲッティハウス　そ～れから）

半年は要りません。

胡椒は4時間くらい体内から消えませんから微妙ですが、貴重な体験をしました。

そして帰りの新幹線では・・・

宴会です。

4人で食べ放題、ワイン飲み放題です。

まず味噌カツ。

飛騨牛のメンチカツです。
ワインが進みます。（注：新幹線の中です）

6本近く飲んだでしょうか・・。眠くなってきたのでしょうか、先輩がいじってます。

スズキ君は堕ちました。

と思ってたら

2人ともです。

昨日も飲みすぎたし仕方ありません。

スズキ君、伝説の男を超えるかも知れない逸材ですから応援お願いします。

まだ体から胡椒が取れません。やりますな、あんかけ・・・、恐るべし。ちなみに3人とも食べました。

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