中華鍋

中華鍋、ずっと憧れでした。およそ10年くらい・・・。

試験も終わったのでお疲れ様を兼ねて買ってもらいました。

これぞ中華鍋です。

早速調理。

鍋初めは炒飯です。

いや、特にうまく出来たわけではありません。材料もなかったので適当です。

とにかく中華鍋を使って料理がしたかっただけです。

でもね。扱いが難しい・・・。鍋をかえせないし、とにかく熱い・・。

扱いに慣れるまで時間がかかりそうです。

しばらくは炒飯か坦々麺です。

中華の達人になります。
明日も炒飯、明後日も炒飯、たまに坦々麺、そんな生活が続くと思われます。

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