淡路島のたまねぎ

私の地元の友達からタマネギが届きました。

こういう食材が届くのは嬉しいことです。

どうやらここ のものらしいです。

さっそく嫁がスープに。

デトックススープらしい。

たまねぎがかなり甘く美味しいです。さすが我が地元兵庫県のたまねぎ！

たまねぎといえば北海道が圧倒的に多く作られているようですが、兵庫県は佐賀などと続き生産量が多いらしい。その殆どが淡路島のようです。兵庫県に18年間も住みながら一度も行ったことがない淡路島。

たまねぎが名産だったのは知っていましたが美味しいです。やはり一度くらいは行かないと。

しばらくはたまねぎスープが続きます。デトックス、デトックス。

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