いまどき珍しい美味しくないパスタ | 内なる石のひびきに、熱き心がやどる

いまどき珍しい美味しくないパスタ

日本のレストランって基本的に美味しくないものを食べることは少ない。

今日は美味しくなかったなあ・・・っていうレストランはそんなにないような気がします。海外に比べてですがね。


今日は久々に美味しくないパスタを堪能しました。


キャベツとアンチョビのオイルソース

うーん、見た目はまずまずなのですが・・・。


今日はとあるトラットリアを訪れました。結構ちゃんとしている店で、雰囲気もいい。

パスタはキャベツとアンチョビのオイルソースをいただきました。


アルデンテではないパスタって久々に食べました。チェーン店のパスタでも茹で加減はいいですし、美味しいです。

そしてオイルは、まあ、オイルソースっていうくらいだから多いのだろうけど過剰です。

ベタベタ感があります。キャベツは新鮮なんでしょうけどアンチョビはあんまり効いていません。塩気もありません。

食後にコーヒーが出されましたが、砂糖もミルクもありません。(普通のコーヒーです)ま、私は両方使わないのでいいのですが、どうなんでしょうねえ・・・。


美味しくないパスタ。わざわざ外で食べる必要を感じません。たまに美味しくないものを食べると勉強になるものです。驚いたことに満席でした。


たまたま美味しくなかったんならいいのですが。サービスにも色々問題がありましたがね。


ま、店の名前は伏せておきましょう。