年に一度の贅沢ワイン会

今日は寝坊してこの時間のアップです・・。寝坊したのは4年ぶり。とは言っても30分ほどなので問題はないのだけど。

昨日は社員のみんなと年に一度の贅沢ワイン会でした。普段飲めないちょっと高いワインを1年に1度くらいは・・・っていう企画です。（山本会でもやってるので私は年に2回ですが・・）

場所はいつものuncafe さんです。もう何回も来てる店です。持込ができるので（アカデミー・デュ・ヴァンの生徒なので持込料が安くなります）こういう会には最適です。

しかも料理も美味しい。なぜかほんとたまにうーん、っていうときがありますが、昨日はかなり美味しかった日でした。

まずはアナゴのテリーヌです。っていうかテリーヌ？？いや、あなごです。テリーヌというよりアナゴでした。

続いて「おいしいトマト」のガスパッチョです。

過去に何度か触れていますが、私は大のガスパッチョ好きです。昨日のもかなりおいしいガスパッチョでした。

ハマグリとタケノコのリゾットを経てメインはイベリコ豚のワサビ風味。

豚は美味い！しかも昨日の肉はなかなかでした。

で、さらにデザートとコーヒーがついて3500円！持ち込み料を足しても5000円でお釣がきます。

なんと素晴らしい。

以前は一人2万円以上のワインを1本持ち込み、他店で1万円のコースをお願いしていましたが、最近の不景気のあおりを受け、最近のルールは5000円で料理、1人1万円以上のワインを1本！っていうルールに改正しました。とはいえ、私達にはとっても贅沢な会です。

今回のワイン達はこんな感じです。ボルドーワインも価格の激しい高騰を受けて1万円ではあまりこれっていうワインは買えなくなってきました。にも関わらず、このラインナップ。昨日は王道でした。

①ルイ・ロデレール　ブリュット　ミレジム 2000

②ボーモン・デ・クレイエール　ブリュット　ミレジム　2000

③マルセル・ダイス　グリューエンスピール（1級畑）　2001

④ディディエ・ダギュノー　シレックス　2004

⑤ボノー・デュ・マルトレ　コルトン・シャルルマーニュ　1987

⑥カレラ　ジャンセン　1999

⑦ウィリアム＆セリエム ウェイル　ヴィンヤーズ 2003

⑧コント・ラフォン　ヴォルネイ　2004

⑨ルイ・ラトゥール　シャトー コルトン・グランセイ 1983

⑩シャトー パルメ 2002

⑪シャトー トロロン・モンド 1987

⑫シャトー レオヴィル・ラスカーズ 1978

⑬マルセル・ダイス ゲヴュルツトラミネル セレクション・グラン・ノーブル 1997

王道の素晴らしいラインナップでした。

私の中ではグリューエンスピールとシャトー パルメが良かったです。

贅沢しました。
しばらくは節約生活です・・・。なはずなのに今日もワイン会です・・・。どうしよう・・。

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