ダルジャン ～吉祥寺～

吉祥寺にある地中海料理「ダルジャン 」へランチに。

どうやらカルボナーラが有名のよう。しかもランチは安い。カルボナーラを店で食べることは殆どない。

昔からなぜかカルボナーラは自分で作るもの、というイメージがあるからです。

でも雑誌に載ったとかそういうのに弱い私はとりあえず食べてみます。創業35年くらいの老舗なんだそうだ。

以前、この店に行ったときにジェノヴェーゼを頼んだらなぜか味がしなかったのでもう行かないと思ってたけどパスタが食べたくて・・。

いや、カルボナーラ、美味かったです。

たまには店で食べるもんだ。卵が殻に入れたままくるのがいい。

カルボナーラ対決 以来、作ってないけどたまには作らないと。

うーん、でも前回の味しないパスタはナンだったんだろう・・。

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