ブルゴーニュワイン会
昨日はいつもお邪魔させていただいているラ・カンティーナ・センプレ さんでワイン会。
相変わらず料理が美味しいです。
それにいつも満席です。最近は土曜日しかお邪魔していませんが、平日もいっぱいなのですね。
ホタテ・・・これがまた絶品で・・・。
昨日はワインが主役だったはずなのにちょっとかすむくらいでした。
さて、ワイン。
すごいワインたちが揃いました。
①ヴィエ・ディ・ロマンス ピエーレ 2005
②コント・ラフォン ムルソー 2002(これはちょっと状態が良くありませんでしたがそれは伝説の男が持ってきたから・・?)
③ルイ・ジャドー オスピス・ド・ボーヌ プルミエ・クリュ 1995
④クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン 2003
⑤エマニュエル・ルジェ ヴォーヌ・ロマネ レ・ボーモン 2000
⑥シャトー リューセック 1989(写真なし)
やっぱりブルゴーニュはいいですね。皆さん、ご馳走様でした。リューセックは私が持って行きましたが、正直まだ早いと思っていました。でもなかなかいい状態でした。甘口好きとしてはソーテルヌは欠かせません。
最後にパスタまで・・ありがとうございます。載せていないだけでこのほかにもたっぷりお料理を頂きました。
すごいワイン達にも負けない料理、ご馳走様でした。
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