昨日はりんごケーキを焼きました。
無精な私は、パン焼き器でケーキが焼けると書いてあり、旦那さんの誕生日でもあり、
無精な私は、パン焼き器でケーキが焼けると書いてあり、旦那さんの誕生日でもあり、
簡単そうじゃ～ん、とレシピ通りに材料をドサドサ入れて作ってみましたが…あれ？
温度管理が手作業で出来ず、何故か表面が焦げてとてもお祝い🎂のケーキというわけにいかなくなりました😭
しかし、手作り、という事に免じて
旦那さんは「美味しいよー」と言ってくれて
申し訳ないやら、ありがたいやら…
子どもが小さい頃はシフォンケーキや、ロールケーキ、それなりにいろいろ作って来ました。
ケーキの材料には欠かせない
バターと
お砂糖。
これが半端な量ではありません。
これが作るのを長年躊躇っていた理由でした。
年を経て、摂取を制限しなければならない素材のオンパレードでしたが、
それなりの量のバター、お砂糖を入れたにも関わらずやはりまだ甘さが足りないと思ってしまうのです
市販のお菓子は美味しいけれど、
どれだけお砂糖が入っているかがわかりますね。
何気なく食べているものをたまに手作りするとそれがよくわかります。
若い時はそれなりに代謝してさして太りもしなかったのに年齢を経る毎に、少しの油、砂糖で贅肉になってしまうのです。悲しいですねー。
そんなこんなでアメリカ大統領選にも未だしがみついて見ているさなかではありますが、
人間は食べて、働いて、生きる、を続けていかなくてはなりません。
同じことを繰り返す事にすぐ飽きが来る私ですが、その同じことを繰り返す中に「道」が出来ること、
繰り返すのが「人生」であること、
同じことが今日も出来る事に「感謝」できること。
それに気が付くまで人生は「続く」事。
なので、同じような日が続く事が「あり得ない幸せ」と思えるように人生にはいろいろな負のイベントがあるのかもしれない、と考える今日この頃です。
今日はふと、洗濯物を干しながら
自分を責めてはいけないよ！
責めると攻撃されるよ！
と浮かんで来ました。
私は霊感など何も無いのですが、
責めるのではなく受け入れることかな。
清濁併せ呑む。
自分に関しても。
良い自分も悪い自分も受け入れる。
今世界に起きている善悪を決する選挙も
悪のご用をする人がいて、善が際立つのかもと。
なので目くじらたてずに冷静に分析して自分は自分で今出来ることをする。
そして、要らない感情、要らない執着を手放す、その事に意識を向けて軽やかになっていこうと思う今日この頃です。
しかし、りんごのケーキのリベンジは今日の内に済ませたい、心からの願望に正直になりたい、
ささやかな私の欲望に忠実に
心と身体を「整える」生活。
これから年末年始にまた世界的にいろいろなイベント（良くないことも良いことも）あるかも思いますが、心落ち着けて、いつでも「安心」している自分を作る作業を地道に「続けて」いきたいと思うのでした。
皆様にとりましても年末にかけて、
火の用心、風邪、防犯にも気を付けて
心穏やかな日を過ごせますよう願っております。