さて、お野菜、果物を買ってきたらどのように洗浄してますか？🥒🥦🍅
昔ならサッと水洗いして生野菜でもバリバリ頂いていました。
りんごや苺、ブドウもサッと水洗いして皮ごとパクリ。
日本は海外では認可されない農薬を買わされ、世界一汚染された野菜が流通されているとの情報。
今では知る人も多くなった情報ですね。
最近では台湾で日本の果物が基準値をはるかに上回る農薬の値を示した事で大量に廃棄されるという悲しいニュースもありました。
さてその農薬除去の頼もしい助っ人が、
『ホタテの力くん』です。
これをサッと振り入れた水の中に20分ほど買ってきた野菜を浸けておくだけで、表面に付いた薬品や汚れがブワッーと浮いて来ます。
そして2~3回水道水で更に水洗いすると野菜の薬品除去ばかりでなく、野菜の持ちも良くなり、味もクリアになり食感が良くなります。
本当はサッと水洗いでサクサクお料理やサラダにしてしまいたいのですが真実を知ったからには家族のためにエンヤコラです。
別添で添付されていたホタテの力くんの『5つの特徴』
を転記しておきますので野菜、果物の洗浄についてどうしようか検討している方は参考になさってくださいね。
1.安心な天然素材
日本産のホタテの貝殻のみを原料とした天然素材100%の除菌剤てす。塩素系除菌剤のような刺激臭がなく無味無臭。刺激性も低いため安心して使用できます。
2.有害物質や汚れの除去
ホタテの力くんは食材表面に付着した有害物質や汚れなどを剥離·除去することがてきます。効果は水が濁ったり膜が張ったりするなど、目で見てもはっきりと分かります。
3.食材の鮮度保持
食材に付いている細菌を除菌するので、菌の繁殖を抑え鮮度が保たれます。野菜や果物を購入した日にまとめて洗っておくと、日持ちが良くなり長く保存しておけます。
4.強力除菌
ホタテの力くんは天然素材にもかかわらず、塩素系よ除菌剤に匹敵する強い除菌能力が検査機関や研究所などで認められています。
Ph12以上の強アルカリ性で大腸菌や黄色ブドウ球菌等の細菌類に効果を発揮します。
5.環境配慮型商品
ホタテの力くんは天然素材のため、廃棄しても有害な汚染物質を一切生成しません。
河川や土壌に配慮した環境にやさしい商品です。
少しでも自分や家族に安全な野菜や果物を食べてもらいたいと思う方の参考になれば幸いです。