ようやく入荷

振草川の天然鮎、今年も川の水量が増え不安定な状態が続いた天然鮎ですがようやく良い型の鮎の入荷が見込めるようになりました。

昨日も振草川漁協組合さんからホットラインが届きしばらくは安定して提供できると♪♪

温暖化で天候不良による様々な影響を直で受ける自然。

大切に味わって頂けたらと思います。

当店では養殖鮎も扱っております。お値段は

養殖鮎1尾…800円 振草川天然鮎…1200円

となります。

是非、清流振草川で育った天然鮎…お楽しみ下さい。