大幸@市川市原木
呑み仲間のLINEグループが、神田周辺のカレーで盛り上がってて、画像見てたら
カレーが食べたくなって
(^_^;)v
大幸にカツカレー食べに行っちゃいました
カツカレー900円
神田周辺のカレーとはちょっと違うイメージですね
(@_@)？あれっ？
カレーに野菜と目玉焼きのトッピングがありますね～‼
ナスとかピーマンとかさつまいももあります♪
今年の5月に食べた時は
何にもなかったです。
豪華になって嬉しい
今日は“ごはん少なめ”コールしなかったけど、気のせいか量が減ったような・・
でも、、
デッカいじゃがいもがゴロゴロ入ってて、うまいですね
さすがに腹一杯です(^o^;)
13:00時近くに食べたので
夕食はかき揚げそばで精一杯です
カレーが食べたくなって
(^_^;)v
大幸にカツカレー食べに行っちゃいました
カツカレー900円
神田周辺のカレーとはちょっと違うイメージですね
(@_@)？あれっ？
カレーに野菜と目玉焼きのトッピングがありますね～‼
ナスとかピーマンとかさつまいももあります♪
今年の5月に食べた時は
何にもなかったです。
豪華になって嬉しい
今日は“ごはん少なめ”コールしなかったけど、気のせいか量が減ったような・・
でも、、
デッカいじゃがいもがゴロゴロ入ってて、うまいですね
さすがに腹一杯です(^o^;)
13:00時近くに食べたので
夕食はかき揚げそばで精一杯です
ウィルキンソン
最近、ウィルキンソンのタンサン(500mlペットボトル)が売れてるようですけど、ウィルキンソンといえばなんといっても
ジンジャエール
注：私は昔からウィルキンソン“旧標記でウヰルキンソン”の信者なので、わきまえて読んでね
通常ジンジャエールというと、カナダドライが有名ですが、カクテルなどで使う伸ばし、あんなに甘くない…いや、ホント「生姜ジュース」っていうやつで、これがいいんです。
ちなみに
大正時代に発売された「ウィルキンソン ジンジャエール」は、辛味の強いハードな味わいが特徴です。クリフォード・ウィルキンソンの故郷であるイギリスの正統レシピをベースとしています。
一方昭和に入って発売された「ウィルキンソン ドライジンジャエール」は、アメリカで1920年代に大流行したジンジャエールのレシピに則ったソフトな味わいの製品です。
ウィルキンソンの
◆ジンジャエールは辛口(ほぼ生姜ジュース)
◆ドライジンジャエールは甘口(カナダドライっぽい)
となってます。
ところで
スーパーで見つけたので早速購入
残念ながら左のジンジャエールは甘口でしたが、右のトニックはけっこういいですね♪
まあ、自分で作った方が格段にうまいけど、手間考えるとコレはアリです
今夜はオイルサーデンをアテに一杯
ジンジャエール
注：私は昔からウィルキンソン“旧標記でウヰルキンソン”の信者なので、わきまえて読んでね
通常ジンジャエールというと、カナダドライが有名ですが、カクテルなどで使う伸ばし、あんなに甘くない…いや、ホント「生姜ジュース」っていうやつで、これがいいんです。
ちなみに
大正時代に発売された「ウィルキンソン ジンジャエール」は、辛味の強いハードな味わいが特徴です。クリフォード・ウィルキンソンの故郷であるイギリスの正統レシピをベースとしています。
一方昭和に入って発売された「ウィルキンソン ドライジンジャエール」は、アメリカで1920年代に大流行したジンジャエールのレシピに則ったソフトな味わいの製品です。
ウィルキンソンの
◆ジンジャエールは辛口(ほぼ生姜ジュース)
◆ドライジンジャエールは甘口(カナダドライっぽい)
となってます。
ところで
スーパーで見つけたので早速購入
残念ながら左のジンジャエールは甘口でしたが、右のトニックはけっこういいですね♪
まあ、自分で作った方が格段にうまいけど、手間考えるとコレはアリです
今夜はオイルサーデンをアテに一杯
年末調整
今年も年末調整の時期になりました。
今回からは“マイナンバー”も記入するようになりましたね。
生命保険会社から保険料控除のハガキが届いたのをよくよく見たら、昨年までは「一般」だったのに、今年は「介護医療」になり、さらに旧制度から新に変わってたので、保険会社に問い合わせしたら、昨年末に契約が自動更新されて変わったみたい。
入ってる保険の内容ってよくわかってないこと多いですね。
本日の夕食
青椒肉絲ラーメン
昨日の青椒肉絲の残りをサッポロ一番塩らーめんにトッピングしたけど、ぜんぜん合いませんでした
今回からは“マイナンバー”も記入するようになりましたね。
生命保険会社から保険料控除のハガキが届いたのをよくよく見たら、昨年までは「一般」だったのに、今年は「介護医療」になり、さらに旧制度から新に変わってたので、保険会社に問い合わせしたら、昨年末に契約が自動更新されて変わったみたい。
入ってる保険の内容ってよくわかってないこと多いですね。
本日の夕食
青椒肉絲ラーメン
昨日の青椒肉絲の残りをサッポロ一番塩らーめんにトッピングしたけど、ぜんぜん合いませんでした
青椒肉絲は牛か豚か？
世の中ハロウィンが終わって、一気にX'mas🎄モードになりつつあります。
X'masの次は正月が来て、節分で豆まきして、桃の節句・・
日本人って忙しいよね
時事ドットコム 11月4日配信
東京・六本木のけやき坂で恒例のクリスマスイルミネーションが始まり、点灯式にモデルの森星さんが登場。
何でも総額8500万円の豪華ジュエリーを身に着けてるとか
こんなBeppinさんで、そんな高価なもの身に着けてたら誘拐されちゃいますよ
本題ですが
夕食は「青椒肉絲」だったんですけど
わが家では通常牛肉使ってます
でも街の中華屋さんだと、豚肉が多い気がするので、ちょっと調べてみたら
Wikipediaによると
発祥の中国では豚肉を使用するのが標準であり、牛肉を使用した場合「青椒牛肉絲（チンジャオニウロウスー）」、もしくは短縮して「青椒牛肉」、「青椒牛」などと表記する。日本の場合、牛肉を使用していても「青椒肉絲（チンジャオロース）」の名で呼ばれることが多い。
ですって
ちなみに
CookDo使いましたが、箱の裏の作り方にも
“牛肉(または豚肉)薄切り”
って書いてありましたので、日本ではどちらも青椒肉絲でいいみたいです。
でも外食で文字だけのメニューだと、どっちかわからないですよね
どっちも旨ければいいですけど
X'masの次は正月が来て、節分で豆まきして、桃の節句・・
日本人って忙しいよね
時事ドットコム 11月4日配信
東京・六本木のけやき坂で恒例のクリスマスイルミネーションが始まり、点灯式にモデルの森星さんが登場。
何でも総額8500万円の豪華ジュエリーを身に着けてるとか
こんなBeppinさんで、そんな高価なもの身に着けてたら誘拐されちゃいますよ
本題ですが
夕食は「青椒肉絲」だったんですけど
わが家では通常牛肉使ってます
でも街の中華屋さんだと、豚肉が多い気がするので、ちょっと調べてみたら
Wikipediaによると
発祥の中国では豚肉を使用するのが標準であり、牛肉を使用した場合「青椒牛肉絲（チンジャオニウロウスー）」、もしくは短縮して「青椒牛肉」、「青椒牛」などと表記する。日本の場合、牛肉を使用していても「青椒肉絲（チンジャオロース）」の名で呼ばれることが多い。
ですって
ちなみに
CookDo使いましたが、箱の裏の作り方にも
“牛肉(または豚肉)薄切り”
って書いてありましたので、日本ではどちらも青椒肉絲でいいみたいです。
でも外食で文字だけのメニューだと、どっちかわからないですよね
どっちも旨ければいいですけど
塩さんま
先日スーパーで“塩さんま”が特売してました。
見ておわかりの通り
2尾で176円＝1尾88円
この“塩さんま”をご存じない方もいると思いますのでちょっと検索してみました。
サンマを一番脂の乗った時期に塩漬けにし、冷凍保存したものが「塩さんま」です。
産地からより遠い場所で、よく見かけます。
塩さんまは水揚げされてすぐに粗塩をふることで臭みがとれ、旨みをひきだします。
って書いてありましたが、私の知ってる“塩さんま”は、まだ冷凍輸送が発達してない頃に、よく見かけたと記憶してます。
っていうか、あんまり「うまかった」っていう記憶はないんですけど、88円なら買ってみようかと
このさんま、かなりデカくて太ってまして皿に乗りきらないので、脂が垂れる対策で広告紙敷いてます。
でも生のさんまに比べたら脂は少なめでさんま独特の匂い(香り)も無いんですけど、旨味は多くて、どっちかというとご飯のおかず的な感じですね
今年のさんまはあんまり大きくないようなので、昨年の解凍品か塩さんまもいいかと思ってます
今日こんなものが届きました。
運転免許証の更新ハガキ
もう5年経ったんだ。
次の更新は何歳か考えると・・
見ておわかりの通り
2尾で176円＝1尾88円
この“塩さんま”をご存じない方もいると思いますのでちょっと検索してみました。
サンマを一番脂の乗った時期に塩漬けにし、冷凍保存したものが「塩さんま」です。
産地からより遠い場所で、よく見かけます。
塩さんまは水揚げされてすぐに粗塩をふることで臭みがとれ、旨みをひきだします。
って書いてありましたが、私の知ってる“塩さんま”は、まだ冷凍輸送が発達してない頃に、よく見かけたと記憶してます。
っていうか、あんまり「うまかった」っていう記憶はないんですけど、88円なら買ってみようかと
このさんま、かなりデカくて太ってまして皿に乗りきらないので、脂が垂れる対策で広告紙敷いてます。
でも生のさんまに比べたら脂は少なめでさんま独特の匂い(香り)も無いんですけど、旨味は多くて、どっちかというとご飯のおかず的な感じですね
今年のさんまはあんまり大きくないようなので、昨年の解凍品か塩さんまもいいかと思ってます
今日こんなものが届きました。
運転免許証の更新ハガキ
もう5年経ったんだ。
次の更新は何歳か考えると・・