ウィルキンソン

最近、ウィルキンソンのタンサン(500mlペットボトル)が売れてるようですけど、ウィルキンソンといえばなんといっても




ジンジャエール

注：私は昔からウィルキンソン“旧標記でウヰルキンソン”の信者なので、わきまえて読んでね

通常ジンジャエールというと、カナダドライが有名ですが、カクテルなどで使う伸ばし、あんなに甘くない…いや、ホント「生姜ジュース」っていうやつで、これがいいんです。

ちなみに

大正時代に発売された「ウィルキンソン ジンジャエール」は、辛味の強いハードな味わいが特徴です。クリフォード・ウィルキンソンの故郷であるイギリスの正統レシピをベースとしています。
一方昭和に入って発売された「ウィルキンソン ドライジンジャエール」は、アメリカで1920年代に大流行したジンジャエールのレシピに則ったソフトな味わいの製品です。

ウィルキンソンの
◆ジンジャエールは辛口(ほぼ生姜ジュース)
◆ドライジンジャエールは甘口(カナダドライっぽい)
となってます。

ところで




スーパーで見つけたので早速購入

残念ながら左のジンジャエールは甘口でしたが、右のトニックはけっこういいですね♪

まあ、自分で作った方が格段にうまいけど、手間考えるとコレはアリです



今夜はオイルサーデンをアテに一杯