軽くブランチしただけだったので、お腹が空いてお腹が空いて・・・
オープン間際、17:30の席が予約できたので、
まずは噂のレストラン「琉球新天地」へ。
評判通り何を食べてもと～っても美味でした！
中でも「ペーパーチキン」には感動～！
その名のとおり鶏を薄っぺら～くしたカミカツっぽいもの・・・
ではありません。コロコロしてましたｗ
(写真は全て食べかけです）
薄味なのに旨味がしっかりあって、
油で揚げてあるのにさっぱりとして、ぷりっぷり。
八角がよく効いた、絶品でした。
う～ん、これ16個(４皿)はいける！
〆は黒糖エッグタルト。
も～も～、大満足！
あまりの美味しさに感激していたら、総料理長がとっても喜んでくださって、
色々と貴重なお話を聞かせてくださいましたよ。
素晴らしい出会いに感謝感激！良い旅のプロローグです！
総料理長とのお話が、はずんではずんで、
ビーチはすっかり日が沈んで真っ暗。はははっ。
サンセットは明日の楽しみにいたしましょう。
ということで、ホテル内のショップをぶらぶら。
えぇ～！これまた気になるものばかりじゃないの。
こういうところはたいてい見るだけで終わるはずなんですけど・・・
マーケティング上手すぎ～！
それともテンションが上がってるからよく見えるだけ？
部屋に戻る途中、 「琉球新天地」 の前で出会ったお兄さんにも
「ペーパーチキン」がいかに美味しかったか力説しました。
食べたかなぁ？どうだったかなぁ？
また会えて感想を聞けるといいなぁ・・・
続く～