先日…親友が2人、家に飲みに来たんだけど…
二品程作ったのに…
これ鯛のカルパッチョ。
あとは撮り忘れ…σ(^_^;)
タコスも作ろうと材料買ってたのに…
ビールやらワインを飲み過ぎてしまい…
腹一杯で却下…（笑）
で…材料勿体無いから
本日のランチ…(￣▽￣)
タコス！
相方にレシピを教わってたんで…
ニンニク、玉ねぎを微塵切りで炒めて
あめ色になったら合挽きミンチを投入…
ケチャップとウスターソースを入れて…
クミン入れて…
チリパウダー入れて…
水分が飛ぶまで炒める…。
ええ匂いや～(￣▽￣)
トルティーヤを買ってきてたんで、フライパンで少し焼き色がつくまで焼いて…完成！
さ！食べるぜ！
もうちょっと辛くても良かったかな。
う～ん！ビールに合うね（笑）
5つも食った（笑）
ごっつぁん！
トルティーヤといえば…
再現しない手はないでしょ！
今更だけど…σ(^_^;)
トルティーヤ・ヘッド！\(//∇//)\
追記…
ご指摘あり、お尻貼っときます。
（笑）
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