今週は食べられるかなっ? やって来ました「サッポロラーメン羆 龍舞店」です,http://www.lkopi.net/。
駐車場に到着? 「臨時休業」の看板が目にはいりました???フフフ 今週も振られましたー ここまでアレだと笑うしかないですネ。
また来週,http://www.lkopi.net/?!
ってレビュー終わっちゃいますね これじゃw。
それですので次ドコ逝こうかな???珈琲館で言う「ご思案中デス」状態ですが一緒に開店待ちしていた328GTBさんに「いしかりが気になるんですが???」と伺ったところ快諾してもらえましたのでこちらに直行,http://www.lkopi.net/!ってすごいトコ走りますね?さすが地元の方ですw。
R354を併走する裏道を走り、現地到着? お客さんケッコー入っています。
さ?てナニにしますか???そういえば店名が「いしかり」なんていうもんですからサッポロラーメンのお店かと思いましたが実は「佐野」なんですね。
メニューをみると「味噌」があるじゃないですか。
佐野っていうと鶏ガラ、煮干スープで「醤油」が売りなんですが、味噌は珍しい
です。 興味でてきましたよ? 今日の注文は「味噌」に決定です(東毛の味噌にこだわっている訳じゃないですよw)。
ここのお客さんはファミリーが多いです。 家の近所でファミリーが多いというと「おおぎや」なんですが、ソレと同じくらい親しまれているんでしょうね。
あ、餃子がデッケー!ですよ 焼き色もイイカンジです 頼めばよかったナ。
かなり混んではいましたがオペレーションは良いようで7分くらいで出てきました。
チャーシューが大きいですね。 具はバラ巻きチャーシューが4枚、メンマ、薬味ネギ、ナルト、炒め野菜(モヤシ、玉ネギ)です。
まずはスープですね???一口目からいきなり「魚介」の香りがします。
味噌で魚介はめずらしーですよ。 どちらかというと脂が少なめなのでアッサリした印象がありますがこのタイプとしては印象に残る味でした。
カンジとしては西毛の「おおぎや」に似たスープで親しみをもてます。
すりゴマが入っているせいで、後半は「担々麺」にも似たコクを感じます。
チャーシューは柔らかく、口にいれるとホロッと崩れる仕上がりです。
炒め野菜もパリッとしていて麺と一緒に食べるとボリュームのある食感にかわりますね,http://ameblo.jp/opq458/entry-11833870186.html。 麺は中太のビロビロ麺で佐野の特徴がそのままの手打ち麺ですが、コレがまたスープによく合っていました。
でも塩気がかなり強いので薄味好きな方はこの辺はきびしいところがあるかもですよ。
んで、328GTBさんはというともう食べ終わっていました,http://www.lkopi.net/。
「ごゆっくりw」なんて言われましたが、いつもながらの速さには驚きですよ。
さっすが「フェラーリ」オーナーです。 クルマも速いが食事も早いっス,http://www.lkopi.net/!
来週末こそ「サッポロラーメン羆 龍舞店」楽しみだなぁ?。