チャーシューらーめん(大盛) 850円
スープ
いわゆる二郎インスパイアなので、どうしても二郎との比較になってしまいます。野菜の盛り具合などから、一杯のラーメンとしてのビジュアルは二郎そのものに近いものを持っていますが、スープはまったくの別物だと思ったほうがよいでしょう。スープの脂が多めで、その量を調整できる点は同じですが、スープ自体はダシか弱く、無料で追加できるニンニクをトッピングしないと、醤油の味しか感じられないものに仕上がってしまっています。二郎で感じられるような豚骨の旨味がまったく感じられないことを考えると、二郎を食べ慣れてる人は不満が残る可能性が高いでしょう,http://www.lkopi.net/。またトッピングが全体的に冷たいことから、スープ自体も温くなってしまっており、その結果として醤油辛さや脂っぽさが立ってしまっている点も残念です。改善の余地ありです。
麺
平打ち太麺ですが、一般的な二郎の麺よりもゴワゴワ感は控え目なので、こちらのほうが一般受けするレベルではないでしょうか。いわゆるストレート麺なので、スープとはあまり絡みません。麺の量は通常が200g、大盛が300gで、茹で加減も注文できます。
具?トッピング
野菜の盛りは大盛にして、二郎のデフォルトより若干多いかなというレベルです。茹で加減はかなり柔らかめで、モヤシよりキャベツが多かったです,http://www.lkopi.net/。チャーシューは厚め2枚、薄め2枚、くずし豚という構成になっており、どれも柔らかく、特に厚めのものは二郎のブタに近いものを持っていると思われます。ただし、全体的に味付けが濃いので、くずしブタがものによってはかなり塩辛くなってしまっています。
価格
ラーメン650円で、麺大盛無料、野菜大盛無料ということを考えると、コストパフォーマンスはかなり高いのではないでしょうか,http://www.lkopi.net/。
接客
入店時の威勢のよい「いらっしゃいませ?」から活力主体の接客を想定していたのですが、お客さんの質問に対しても丁寧に答えており、及第点以上の接客はしてくれます。ポイントアップ,http://www.lkopi.net/。
45(スープ)+2,http://www.lkopi.net/.5(麺)+2.5(具?トッピング)+7,http://ameblo.jp/mno407/entry-11833862005.html.5(価格)+2.5(接客)=60点